淮海中路与法租界梧桐区:邬达克的楼和四条街的老味道

World Travel 编辑部 · 2026-09-10 · 5 分钟阅读

如果说外滩讲的是「上海怎么成为上海」,那淮海中路往西的这一片梧桐区讲的是另一件事:一百年过去了,这里的街道尺度、行道树和房子基本没变,只是住在里面的人换了几轮。这是全上海最适合用脚丈量的一片区域——不用规划路线,挑一条路往里走就行。

片区速览

  • 范围:淮海中路中段至西段、武康路、衡山路、新天地一带
  • 建议时长:一整天(Citywalk 主力区域)
  • 最佳时段:工作日上午到午后,光线好且人少
  • 地铁:10 号线 / 11 号线交通大学站,1 号线 / 10 号线 / 12 号线陕西南路站,10 号线 / 13 号线新天地站

武康大楼:一艘停在路口的船

武康大楼位于淮海中路 1842-1858 号,1924 年由万国储蓄会出资兴建,克里洋行的匈牙利籍设计师邬达克主导设计,是上海第一座外廊式公寓大楼。因为淮海中路与武康路口呈 30° 锐角,楼体顺势做成楔形,从路口看过去像一艘正要开出去的船——这也是它成为上海最出镜建筑的直接原因。

它落成时以法国西北部的诺曼底半岛命名,叫诺曼底公寓(I.S.S Normandie Apartment),又称东美特公寓。当时入住的多是上层侨民:按 1937 年《中国行名录》的记载,住客里有嘉第火油物业公司的销售总代理、美亚保险公司上海办事处经理、西门子上海公司经理等一批洋行高级职员。太平洋战争爆发后,大批英美法侨民被日军关入集中营或遣送出境,到 1945 年前入住率只剩下三分之一。1953 年,诺曼底公寓被上海市人民政府接管并更名为武康大楼。1994 年,它入选第二批上海市优秀历史建筑。

拍照提示:最佳机位在武康路淮海路交叉口斜对面的天桥与人行道,但高峰时段人流极大。想拍空镜,早上八点前到。

衡山路:梧桐底下的一条贝当路

衡山路全长 2046 米,东北自桃江路接宝庆路,西南至华山路和肇嘉浜路交会处。这里原是上海法租界的主要干道之一,两侧法国梧桐成荫,多是欧式花园住宅。

这条路 1922 年由法租界公董局兴建,原名贝当路,以第一次世界大战中法军总司令菲利普·贝当命名。1943 年汪精卫国民政府接收法租界后,才改名为衡山路。1990 年代以后它演变成上海主要的酒吧街,2015 年之后酒吧陆续结业搬离,热闹转到了泰康路、张园一带——今天的衡山路反而安静得恰到好处。

沿路值得停一下的老建筑:

| 门牌 | 建筑 | 年代 / 身份 | |---|---|---| | 衡山路 10 号 | 美童公学 | 1922 年建,上海市第二批优秀历史建筑 | | 衡山路 53 号 | 上海国际礼拜堂 | 1925 年建成,上海市第一批优秀历史建筑 | | 衡山路 9 弄 4 号 | 林巧稚旧居 | 著名妇产科医师 | | 衡山路 58 弄 3 号 | 庆余别墅 | 蒋纬国旧居 | | 衡山路 300 弄 | 丽波花园 | 1928 年建,上海市第二批优秀历史建筑 |

武康路一带还分布着巴金故居、宋庆龄故居等历史建筑,适合跟衡山路连成一条线走。

新天地与石库门:中西合璧从哪来

石库门是上海独有的民居形式,由传统江南民居与英国传统排屋融合演变而来,是典型的中西合璧。名字也很有意思:上海话里把包套的东西叫「箍」,这种建筑的门用石材箍住,本叫「石箍门」,传来传去就成了「石库门」。

新天地是石库门里弄保护性改造的代表,青砖门楣留着,里头换成了买手店和咖啡馆。旁边的中共一大纪念馆值得单独留一小时。更系统的石库门读法,见《上海新天地漫步:石库门与海派文化》。

这一片吃什么

新荣记(南阳路 / 进贤路店)

1995 年 10 月创立于浙江台州临海,创始人张勇,主做台州海鲜与精致中餐。2010 年开出上海首店,2016 年该店成为新荣记首个获得米其林一星的餐厅;2018 年荣府宴上海南阳路店获米其林二星;2019 年新荣记北京新源南路店成为中国大陆首个米其林三星中餐厅

家烧黄鱼、脆皮乳鸽、沙蒜豆面、台州扁食是它的看家菜。海鲜讲究原味和时令,点菜时可以问问当天到了什么。

光明邨大酒店(淮海中路店)

在淮海中路 588 号,隶属上海淮海商业(集团)有限公司。前身是 1956 年 10 月成立的淮海食堂,1960 年 1 月改名为「光明邨点心店」,1990 年 7 月停业,1993 年 12 月光明邨大酒家在原址揭幕。

一楼卖熟食、点心、半成品和鲜肉月饼——平底锅现烘,临近中秋门口会排起长龙;二楼是小吃广场,做面食;三楼多功能宴会厅、四楼包房,两楼主打本帮菜。酱鸭、熏鱼、蟹粉生煎也值得带一份走。

红房子西菜馆

1935 年由意大利犹太人路易·罗威(Louis Rovere)开设于霞飞路(今淮海中路),初名罗威饭店(CHEZ LOUIS),是上海历史最悠久的法式西餐馆之一,也是海派西餐的代表,现属新亚富丽华旗下。1941 年太平洋战争爆发,日军进入法租界,罗威因犹太人身份被关进集中营;1945 年日本投降后获释,他买下亚尔培路(今陕西南路)37 号重操旧业,取名「喜乐意」。

海派罗宋汤、焗蜗牛、炸猪排配辣酱油、奶油葡国鸡——这几道是老上海西餐的标准配置,味道跟法餐原版差别不小,但那正是海派西餐的意义。

老大昌

1937 年法商开设的老大昌洋行,经营法式西点、奶油蛋糕、法式面包和糖果。1943 年分成两家,1945 年其中一家卖给中国商人朱砚清,1956 年公私合营,1957 年法商一家因长期亏损出售,之后两家合并成一家。

现烤原味白脱蝴蝶酥、掼奶油、朗姆蛋糕、冰糕是经典款。蝴蝶酥要趁热吃。

怎么安排

上午先走武康路—衡山路一线(八点到武康大楼拍照,之后慢慢晃到衡山路);中午折回淮海中路,光明邨买鲜肉月饼当垫肚;下午新天地看石库门和中共一大纪念馆;晚饭安排新荣记,或者红房子吃一顿老派海派西餐;老大昌适合当伴手礼收尾。

实用信息

  • 武康路、衡山路沿线为开放街区,免费
  • 中共一大纪念馆需预约,详见官方渠道
  • 光明邨鲜肉月饼中秋前后排队最长;新荣记务必提前订位
  • 街区为居民区,拍照请勿打扰住户

相关攻略

  • 石库门与新天地的深入读法,见《上海新天地漫步:石库门与海派文化》
  • 想接着看外滩一线,见《上海外滩建筑群漫步:从外滩源到十六铺》

实景照片

上海武康大楼

衡山路梧桐

新天地石库门

资料来源

  • 维基百科:武康大楼、衡山路、红房子西菜馆、老大昌、石库门、光明邨大酒家
  • 百度百科:新荣记、上海法租界
淮海中路与法租界梧桐区:邬达克的楼和四条街的老味道