广州惠如楼食肆指南
World Travel 编辑部 · 2026-09-11 · 4 分钟阅读
广州惠如楼食肆指南是一份写给第一次到访广州的读者的实景指南，按看点逐段讲清，帮助你少走冤枉路、把时间花在真正值得停留的地方。
惠如楼（惠如楼海鲜酒家），是广州一间老字号茶楼，以经营广州传统风味的茶点著称。
行程摘要
- 地址：广州市越秀区中山五路93号
- 类别：广州老字号
- 创建年代：1875年
背景与看点
于1875年（光绪元年）开业，位于广州中山五路117号（现五月花商业广场西南方向斜对面，教育路北向转入中山五路）。创办人为陈惠如。1950年代经过扩建，1987年重新装修，1995年3月因应地铁一号线中山五路扩建工程而搬迁至三元里广花二路212号，但最后于1996年倒闭。
惠如楼的商标使用权在2014年由广州市饮食服务集团租予广州市传道食品有限公司，以此品牌向市面推出月饼，负责人声称会在合适的时候重开惠如楼。
悬挂在惠如楼门前将近7米高的招牌，与众不同。一般茶楼都采用红底金字或黑字，以取其吉利兴旺之意，但惠如楼的招牌，则是黑底金字。据说在开业不久后，碰巧遇到同治皇帝驾崩，由于国丧，招牌不能挂红，因此把招牌改为黑底金字，并且一直沿用至1987年的装修前。
惠如楼以“茶靓水滚”著称，坚持“问位点茶”，口味不同的茶客，也可以分壶分冲，深受老顾客欢迎。
1930年代，惠如楼推出“星期美点”。点心每星期一换，品种绝不重复。为吸引顾客，每周都在门外张贴海报，上书“本星期美点由某名师主政”等字样。据估算，惠如楼所创制的美点，有数千款之多。著名的点心包括：脯鱼干蒸烧卖、笋尖鲜虾饺、榄仁沙其马等。
怎么安排
建议按下面的顺序走，遇到感兴趣的摊位/展点可以多停留一会儿；如果时间紧，优先保留「行程摘要」里排在前面的看点。
惠如楼
地址：广州市越秀区中山五路93号
实用信息
- 建议提前订位（早茶时段 8:00 前到位）。
- 招牌菜：以门店当日菜单为准（老字号多有固定招牌）。
- 支持现金、微信、支付宝；广州老字号多不接受刷卡。
- 营业时间约 7:00-22:00，节假日基本不歇业。
实景照片
羊城晚报-百年城标口碑盛 惠己惠人惠如楼
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百年惠如楼回归 “国资引领+IP活化”赋能广州老字号振兴 地方频道 央视网(cctv.com)
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来源
- 惠如楼：https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%83%A0%E5%A6%82%E6%A8%93